Tr?id=2013648395629687&ev=pageview&noscript=1

Диетические рекомендации при мочекаменной болезни (МКБ)

3 января 2019

Мочекаменная болезнь (МКБ) - заболевание обмена веществ, приводящее к образованию камней в почках. МКБ часто рецидивирует из-за того, что нарушения обмена веществ, ставшие причиной образования камня, сохраняются. По данным статистики камень появляется повторно в 30% - 50% случаев через 3-5 лет после его удаления. Для предотвращения роста и повторного образования камней крайне важно соблюдать рекомендации по питанию и образу жизни. 

Общие рекомендации всем пациентам с мочекаменной болезнью, независимо от химического состава камня:

  • Потреблять 2,5-3,0 литра жидкости в сутки (разделять потребление жидкости в течение дня на несколько порций, включая прием перед сном).
  • Ограничить потребление соли до 3 г (1 чайная ложка равна 10 г соли) в сутки, пищу во время приготовления не солить, а подсаливать непосредственно перед приемом!
  • Ограничить потребление мяса, рыбы, птицы. Из расчета 0,8-1,0 г животного белка на кг массы тела (если пациент весит 100 кг, значит, ему требуется менее 150 г мяса, рыбы, птицы в сутки).
  • Поддерживать уровень РН мочи в определенных пределах в зависимости от состава камня/солей. Научитесь контролировать свой РН мочи. Это нужно делать утром с помощью лакмусовых полосок или с помощью специального прибора — РН-метра.

  1. Кальций - фосфатный уролитиаз - ограничить продукты с высоким содержанием кальция и фосфора. Стараться поддерживать уровень РН мочи в пределах 5.8- 6.2. Из продуктов следует ограничить рыбу (кильку, сардину, леща, сазана, судака). Предпочтительно употреблять треску, камбалу, горбушу, зубатку, щуку, телапию, кету. Ограничить потребление морепродуктов (икры), молочных продуктов (сыров твердых сортов). Предпочтительно потреблять молоко, йогурт либо мягкие сыры. Ограничить масло (сливочное, топленое, кунжутное),  предпочтительно употреблять оливковое, подсолнечное, льняное, рапсовое масла. Ограничить грецкий орех, арахис, миндаль, кунжут, семечки подсолнечника. На десерт предпочтительно выбирать печенье, мармелад, пастилу, зефир, вафли, варенье.
  2. Кальций - оксалатный уролитиаз - ограничить продукты с высоким содержанием кальция, оксалатов. Стараться держать уровень  РН мочи в пределах 6.2-6.8. Следует ограничить в употреблении миндаль, кешью, грецкий орех, гречневую и пшеничную каши, горох. На десерт выбирайте мед, зефир, пастилу, мармелад.
  3. Уратный уролитиаз - РН мочи в пределах 6.2-6.8. Исключить первые блюда на наваристых мясных, рыбных, куриных бульонах, холодец, предпочтение отдать овощным супам без мяса. Значительно ограничить баранину, говядину, свинину, копчености. Кроме того — избегать  голодания, употреблять мясо и  рыбу в отварном виде (бульон  не  употреблять!). Лучше  несколько раз отварить и каждый раз бульон сливать.

Запишитесь на консультацию к урологу-андрологу в «Клинику в Северном» по телефону (391) 205-10-54.

Автор статьи: врач уролог Трояков Владислав Маратович.

Наверх